橡木桶的使用方法

紅酒橡木桶廠家為您介紹橡木桶的使用方法：

現(xiàn)如今人們都懂得享受，所以生活中酒，是很多男士所喜愛(ài)的，但是有時(shí)候去買(mǎi)外面的酒好像就是沒(méi)有自身釀出來(lái)的酒好喝，所以很多人現(xiàn)在家中都有著釀酒橡木桶。但是許多人對(duì)于這個(gè)東西的使用還是存在一定的問(wèn)題，因此，小編就來(lái)為大家介紹一下，關(guān)于橡木桶該如何使用。

橡木桶的介紹

橡木桶也是分有很多的，而美國(guó)的橡木桶、法國(guó)橡木桶其實(shí)都是屬于白橡木樹(shù)種。紅橡木樹(shù)種由于氣孔太多，不能用于釀酒。 白橡木的種類較多，法國(guó)橡木桶：珀特賴亞橡木和歐洲橡木是生長(zhǎng)在法國(guó)的兩種白橡木種。其中珀特賴亞橡木被認(rèn)為是較好的品種。

美國(guó)、法國(guó)橡木桶有一定的區(qū)別，其區(qū)別是：美國(guó)橡木桶、法國(guó)橡木桶都會(huì)給葡萄酒增添香氣以及風(fēng)味。所以法國(guó)橡木桶能夠賦予葡萄酒更加細(xì)致的風(fēng)味，使單寧口感變得更加的柔順。而美國(guó)橡木桶密度更高，可用機(jī)器代替手工進(jìn)行切面，這樣會(huì)消耗更少的勞動(dòng)力和費(fèi)用。因此，美國(guó)橡木桶要比法國(guó)橡木桶相對(duì)便宜。 

橡木桶使用方法詳解

其一是橡木桶產(chǎn)品系木制儲(chǔ)酒器皿,適用于存放各種高中低檔葡萄酒、果酒、白蘭地、威士忌、老姆、金酒、洋酒、XO酒、仿洋酒、杜松子酒、啤酒、白酒、藥酒、滋補(bǔ)酒等各種配置酒的理想陳釀容器;

其二是新桶裝酒前,應(yīng)注入清水(如開(kāi)始可能有些滲漏,屬正?，F(xiàn)象)浸泡24至48小時(shí)后,無(wú)滲漏,將水放掉并清洗干凈倒置控干后,即可將酒灌入

其三是如果儲(chǔ)存白酒,應(yīng)先注入普通純糧釀制白酒,浸泡1-2周后,將桶內(nèi)酒放掉,控干后即可灌入白酒;

其四是本產(chǎn)品配有塞子、閥門(mén),儲(chǔ)存時(shí)使用塞子、閥門(mén)密封,并將酒桶置于陰涼處可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,放酒時(shí)應(yīng)將塞子拔起,便于氣流暢通,使酒流動(dòng)順暢;

其五是在使用過(guò)程中桶內(nèi)如需清洗,請(qǐng)勿使用任何清洗劑,只需50度以上的白酒浸泡一周,即可達(dá)到清洗目的。

其六是裝過(guò)酒的橡木桶不能空放,如暫時(shí)不用來(lái)儲(chǔ)酒可以先注入清水或者置于陰涼處,忌高溫或陽(yáng)光直射。希望對(duì)你有幫助。

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