杯架式橡木桶

留品遇用長(zhǎng)白山橡木，采用烘烤工藝制作而成。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格有0.75L-3L。產(chǎn)品顏色局仿古色和木質(zhì)本色。桶箍有不銹銅、銅、噴塑三種。顏色分局銀色、金色和黑色。龍頭馬純天然橡木。桶遇所有接縫處無(wú)任何粘接削，采用傳統(tǒng)工藝密封而成?？筛鶕?jù)客戶要求添加PE內(nèi)胳和不銹鋼內(nèi)瞻。產(chǎn)品包裝精美，是家居擺設(shè)饋贈(zèng)親友的首遇工藝品。

一個(gè)全新的橡木桶是貯存上等美酒的上佳容器，這是現(xiàn)代科學(xué)也無(wú)法媲美的。因?yàn)橄鹉灸苁箚螌幩岢浞謹(jǐn)U散，過(guò)濾雜質(zhì)使氣味更加自然濃郁。葡萄酒在進(jìn)行發(fā)酵作用的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，所以在存放的首年不會(huì)將橡木桶的塞子拴緊以便讓氣體溢出(此時(shí)是以玻璃制的塞子來(lái)保留封口)。之後就將橡木桶的封口完全拴緊(以軟木塞將封口密封)。因?yàn)橄鹉就氨旧硪矔?huì)吸收葡萄酒內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)，所以漸漸地使容器變成真空狀態(tài)，而此刻氧氣會(huì)透過(guò)橡木的氣孔而進(jìn)入，透過(guò)這微緩的氧化作用可以更進(jìn)一步地幫助葡萄酒熟成。

儲(chǔ)存在橡木桶的這段時(shí)間里，葡萄酒中懸浮的雜質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間漸漸地沉淀。緊接著

就是酒窖里的員工會(huì)以一連串的作業(yè)程序?qū)⒊恋淼木圃推咸丫茝氐走^(guò)濾隔離。光是這個(gè)步驟一年起碼就要進(jìn)行四次。到了第二年，還會(huì)在每一個(gè)橡木桶里加入六顆打散的蛋清再次加速酒渣的沉淀速度。

葡萄酒存放在橡木桶中的這兩年至兩年半，由于長(zhǎng)時(shí)間橡木吸收、雜質(zhì)的排除與自然氣化的關(guān)系，大約會(huì)減少原容量的15%。一直到這一次自然的變化徹底完成后，純凈優(yōu)質(zhì)的葡萄酒才算大功告成了。接下來(lái)就是裝瓶。裝瓶之後即需要放置相當(dāng)一段時(shí)間讓葡萄酒進(jìn)行緩慢的熟成，以便讓葡萄的香味和它那特殊的口感緊密的結(jié)合在一起，只有這樣才能釀造出擁有非常好風(fēng)味之特級(jí)葡萄酒。