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橡木桶對葡萄酒的口感有哪些影響?
2021-11-04
在葡萄酒釀制過程,橡木桶是一個無法忽略的細節(jié)。可以說橡木桶與葡萄酒是一對親密愛人,沒有了橡木桶的呵護,葡萄酒不會如此有生命力。它的存在,讓許多葡萄酒的口感充滿了更多的可能。橡木桶廠家選取了幾類葡萄酒,通過對比法,詳細揭曉橡木桶對葡萄酒口感的
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葡萄酒的化妝師——橡木桶
2021-10-28
橡木桶廠家為您講解:葡萄酒的化妝師——橡木桶1.橡木桶的種類按照產地來區(qū)分,橡木桶可以分為美國橡木桶、法國橡木桶、斯拉沃尼亞(Slavonia)橡木桶、俄羅斯橡木桶和匈牙利橡木桶等不同種類,其中比較流行的是法國橡木桶和美國橡木桶。美國橡木桶
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為什么橡木桶的肚子是鼓起來的?
2021-10-21
幾個世紀以來,橡木桶被用來貯藏和運輸葡萄酒。然而,幾百年來,橡木桶的制作方法卻幾乎沒有改變過。技藝嫻熟的工匠們把橡木條箍成肚子圓鼓鼓的木桶。一般來說,橡木桶的壽命有五年,期間,橡木桶會賦予桶中的酒更多的風味。為什么橡木桶的肚子是鼓起來的呢?
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波爾多橡木桶和勃艮第橡木桶到底有何區(qū)別?
2021-10-14
波爾多橡木桶和勃艮第橡木桶到底有何區(qū)別?橡木桶廠家為您講解:我們都知道,橡木桶在釀酒中有著舉足輕重的作用,它就像一位魔術師,可以為葡萄酒增添一些奇妙的風味,讓它們變得更加迷人;但也有可能覆蓋了葡萄酒中一些原本醇厚的香氣,讓它們變得平凡普通。
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法國橡木桶和美國橡木桶有何區(qū)別?
2021-09-30
法國橡木桶和美國橡木桶有何區(qū)別?橡木桶廠家為您講解:一、法國橡木桶法國大部分地區(qū)都有生產橡木桶的天然橡樹林,此外還有大量用于船舶工業(yè)的大型種植園。從較冷的北部到溫暖的南部地區(qū),都有天然森林的分布。北部地區(qū)天氣更為寒冷,所出產的橡
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關于橡木桶,你知道多少呢?
2021-09-25
關于橡木桶,你知道多少呢?橡木桶廠家為您講解:橡木桶是一種儲酒容器,人們在很早之前就已經(jīng)開始使用了,其歷史甚至可以追溯到遠古時代,被視為一種藝術、身份和品位的象征。橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中,桶內的丹寧、香蘭素、橡木內酯、丁子香酚等化合物
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