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法國(guó)的橡木分為兩種不同的類別：歐洲櫟—產(chǎn)自利慕桑，這是一種紋理較為疏松的法國(guó)橡木。無(wú)梗花櫟—來(lái)自阿烈省或者特朗賽，這是一種紋理緊密的法國(guó)橡木。這兩種橡木通常都會(huì)賦予葡萄酒一種精細(xì)的辛香，作為相同點(diǎn)都帶有絲絲干姜、丁香、雪松和雪茄煙盒的氣息。
